Mình là OLamProfessional, rất vui được đồng hành cùng các bạn trong hành trình khám phá những quán hủ tiếu Hà Tĩnh nổi tiếng. Nếu bạn nghĩ rằng hủ tiếu chỉ ngon ở Sài Gòn, thì danh sách dưới đây sẽ làm bạn bất ngờ.
Với sự giao thoa ẩm thực vùng miền, Hà Tĩnh hiện nay là một thiên đường cho những ai yêu thích món hủ tiếu.
Top Quán Hủ Tiếu Hà Tĩnh Ngon Khó Cưỡng
Hủ Tiếu Tuấn
Đến Hà Tĩnh mà chưa thử Hủ Tiếu Tuấn thì quả là một thiếu sót lớn. Đây là quán mà mình đánh giá rất cao từ chất lượng món ăn cho đến cách phục vụ.
Bước vào quán, bạn sẽ bị ấn tượng bởi không gian sạch sẽ, rộng rãi, và bếp mở cho phép bạn theo dõi từng công đoạn nấu nướng.
Hủ tiếu tại đây được chế biến cực kỳ tỉ mỉ. Nước dùng trong vắt, thơm mùi xương hầm, có độ ngọt thanh tự nhiên chứ không phải ngọt gắt của gia vị.
Topping thì siêu đầy đặn, gồm trứng cút béo bùi, tóp mỡ giòn rụm, thịt gà mềm ngọt và những lát thịt heo thái mỏng hấp dẫn. Sợi hủ tiếu mềm mại, không bị bở khi ngâm lâu trong nước dùng nóng hổi.
- Địa chỉ: Số 116 đường Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh
- Điện thoại: 0915904553
- Giá: 20.000 – 30.000 VNĐ/tô
Đặc biệt, nếu bạn đi cùng gia đình hoặc nhóm bạn, Hủ Tiếu Tuấn chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất. Muốn tìm thêm các địa điểm ăn uống, tham khảo ngay ẩm thực Hà Tĩnh nổi bật.
Quán Hương
Quán Hương là một trong những nơi phục vụ món hủ tiếu theo kiểu bình dân nhưng chất lượng lại không thua kém nhà hàng. Mỗi bát hủ tiếu ở đây đều ngập tràn topping, đặc biệt là giò heo hầm mềm, thơm lừng. Nước dùng ở quán này có vị ngọt dịu, đậm đà, phù hợp với khẩu vị của người dân Hà Tĩnh.
Điều mình thích nhất ở Quán Hương là sự đều tay trong chế biến. Dù bạn ghé quán vào thời điểm nào trong ngày, chất lượng bát hủ tiếu vẫn ổn định. Rau sống tươi xanh được rửa sạch kỹ lưỡng, ăn kèm với chanh và nước mắm tỏi ớt, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
- Địa chỉ: Số 110 đường Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh
- Điện thoại: 0362 436
- Giá: 20.000 – 30.000 VNĐ/tô
Mình khuyên bạn nên đến vào buổi tối để tận hưởng không khí nhộn nhịp của quán.
Quán Biên
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức món hủ tiếu trong không gian gần gũi, thì Quán Biên chính là lựa chọn lý tưởng. Quán có vị trí đắc địa ngay trên đường Hà Huy Tập, dễ dàng thu hút thực khách qua lại.
Điểm đặc biệt của hủ tiếu tại đây chính là sợi bánh dai ngon, không bị nát, được chần qua nước sôi vừa tới. Nước dùng ở Quán Biên mang hương vị đặc trưng nhờ được nấu từ xương trong nhiều giờ, đậm đà nhưng không ngấy. Topping có đủ loại, từ thịt heo, chả lụa cho đến tóp mỡ chiên giòn tan, ăn kèm với các loại rau sống tươi sạch.
- Địa chỉ: Số 176 đường Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh
- Điện thoại: 0374 008 491
- Giá: 20.000 – 30.000 VNĐ/tô
Dành một buổi tối để ghé qua đây và bạn sẽ không phải hối tiếc!
Hủ Tiếu Cầu Phủ
Nằm ngay gần chợ Cầu Phủ, quán này là địa điểm yêu thích của những ai thích ăn khuya. Hủ tiếu ở đây được đánh giá cao bởi vị nước dùng thơm lừng, mang phong vị hủ tiếu Sài Gòn chính gốc. Mình đặc biệt thích sự hài hòa giữa vị ngọt của nước xương và vị béo nhẹ của tóp mỡ.
Tuy là quán nhỏ nhưng Hủ Tiếu Cầu Phủ luôn đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, bàn ghế được lau chùi thường xuyên. Ngoài ra, bạn có thể chọn hủ tiếu khô hoặc nước, tùy theo sở thích. Mỗi bát đều đầy đủ thịt heo, trứng cút và các loại rau ăn kèm, tạo nên hương vị khó quên.
- Địa chỉ: Phía Nam Cầu Phủ, ngoài chợ Cầu Phủ
- Điện thoại: 0345 798 927
- Giá: 25.000 – 30.000 VNĐ/tô
Hãy ghé thử và cảm nhận hương vị độc đáo tại đây.
Hủ Tiếu Thái Lan
Nếu bạn yêu thích món ăn có chút phá cách, thì Hủ Tiếu Thái Lan chắc chắn sẽ là điểm đến hoàn hảo. Quán nổi bật với tô hủ tiếu có màu đỏ cam hấp dẫn, nước dùng cay nồng, đậm đà vị chua cay kiểu Thái. Sợi hủ tiếu mềm dai hòa quyện với nước dùng, khiến món ăn càng thêm phần cuốn hút.
Topping ở đây rất phong phú, từ thịt heo thái lát dày, hải sản tươi rói đến trứng cút, tất cả đều được chế biến kỹ lưỡng. Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm các món bún, phở, mang lại nhiều lựa chọn cho thực khách.
- Địa chỉ: Số 220 đường Trần Phú, TP Hà Tĩnh
- Điện thoại: 0343542653
- Giá: 30.000 – 35.000 VNĐ/tô
Hủ Tiếu Thái Lan chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất.
Kết luận
Hy vọng danh sách trên sẽ giúp bạn tìm được quán hủ tiếu Hà Tĩnh yêu thích. Đừng quên để lại bình luận và chia sẻ trải nghiệm của bạn với mình nhé. Ghé thăm OLamProfessional để khám phá thêm nhiều địa điểm hấp dẫn khác!
