Xin chào mọi người, mình là OLamProfessional! Đến với Hà Tĩnh, món ăn làm mình nhớ mãi chính là cháo canh Hà Tĩnh. Đây không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng ẩm thực của vùng đất miền Trung này.
Nước lèo từ xương hầm ngọt thanh, bánh canh mềm mịn, và topping phong phú từ tôm, giò lụa, đến cá lóc khiến ai cũng phải mê mẩn. Hôm nay, hãy cùng mình khám phá các quán cháo canh ngon nhất Hà Tĩnh nhé!
Cháo Canh Hà Tĩnh – Hương Vị Dân Dã Khó Quên
Khi nhắc đến ẩm thực Hà Tĩnh, cháo canh Hà Tĩnh luôn là cái tên được yêu thích hàng đầu. Món ăn này nổi bật với nồi nước lèo sền sệt, đậm đà, được nấu từ nước hầm xương ngọt thanh.
Topping ú ụ như tôm tươi, giò lụa, hành phi, cùng với sợi bánh canh dẻo mềm, trắng đục tạo nên sự hài hòa tuyệt vời. Một tô cháo canh nóng hổi không chỉ làm ấm lòng thực khách, mà còn khiến bạn nhớ mãi nhờ hương vị béo ngậy và mùi thơm hấp dẫn.
Những Quán Cháo Canh Hà Tĩnh Nổi Tiếng Phải Thử
Cháo Canh Cua Đồng Hà Dũng
Khi đến Hà Tĩnh, một trong những quán đầu tiên bạn phải thử là Hà Dũng. Món cháo canh cua đồng ở đây nổi tiếng với phần nước dùng đậm đà.
Chả cua được chế biến cẩn thận, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và không hề tanh. Ngoài ra, không gian quán thoáng đãng, phù hợp cho cả gia đình hoặc nhóm bạn.
- Địa chỉ: 97 Nguyễn Trung Tiết, Thạch Quý, Hà Tĩnh
Hãy đến và cảm nhận sự tinh tế trong từng muỗng cháo nhé! Đừng quên khám phá thêm những quán ăn nổi tiếng khác trên trang của mình.
Cháo Canh Bà Ưng
Quán Bà Ưng mang đậm chất truyền thống, tồn tại qua nhiều thế hệ. Mình rất thích hương vị nước dùng ngọt thanh, được nêm nếm vừa phải. Mỗi tô cháo đều đầy ắp topping như tôm, giò lụa, cùng rau thơm tươi ngon.
Không gian quán nhỏ nhưng ấm cúng, tạo cảm giác thân thuộc.
- Địa chỉ: 03 ngõ 30, đường Nguyễn Công Trứ, Hà Tĩnh
Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị truyền thống, đây là nơi không thể bỏ lỡ.
Cháo Canh Hoa Phúc
Hoa Phúc là lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích sự phong phú trong món ăn. Nước lèo ở đây rất đậm đà, hòa quyện hoàn hảo với bánh canh mềm dai. Topping bao gồm tôm tươi, thịt viên, và giò lụa, đảm bảo làm hài lòng bất kỳ ai.
- Địa chỉ: 35 đường Xuân Diệu, Bắc Hà, Hà Tĩnh
Đến Hoa Phúc, bạn sẽ được phục vụ nhanh chóng và tận tình.
Cháo Canh Cá Tràu Quốc Vượng
Quán Quốc Vượng là thiên đường cho những ai yêu thích cá lóc. Cá ở đây được sơ chế kỹ lưỡng, giữ được độ dai và hương vị tươi ngon. Ngoài ra, nước dùng được hầm từ xương cá, mang đến vị ngọt tự nhiên khó cưỡng.
- Địa chỉ: 326 Nguyễn Công Trứ, Thạch Quý, Hà Tĩnh
Một quán ăn lý tưởng cho các buổi họp mặt gia đình hay bạn bè.
Cháo Canh Gì Thẻo
Nếu bạn đang tìm một quán cháo canh ngon mà giá cả hợp lý, thì Gì Thẻo là gợi ý tuyệt vời. Phần nước lèo được hầm từ giò heo, mang lại hương vị béo ngậy. Bánh canh mềm nhưng không nát, topping gồm có tôm, chả cá và giò lụa.
- Địa chỉ: Nam Hà, Hà Tĩnh
Món ăn ở đây khiến mình luôn cảm thấy no bụng và hài lòng.
Cháo Canh Cua Đồng Quán 75
Quán 75 là điểm đến quen thuộc với món cháo canh cua đồng chuẩn vị. Phần riêu cua thơm béo, kết hợp cùng các topping như tôm và chả cá làm nên món ăn khó quên.
- Địa chỉ: 75 đường Hà Tôn Mục, Nam Hà, Hà Tĩnh
Hãy thử một lần để trải nghiệm hương vị truyền thống tại đây nhé!
Cháo Canh Bắc Hà
Mình luôn ấn tượng với món cháo canh cá lóc tại quán Bắc Hà. Nước dùng vàng trong, vị thanh ngọt, kết hợp với cá lóc dai thơm, giò lụa, và trứng cút khiến mình mê mẩn.
- Địa chỉ: Đường Phan Kính, phường Thạch Quý, Hà Tĩnh
Một địa điểm hoàn hảo cho những buổi sáng năng động.
Cháo Canh Kim Chi
Quán Kim Chi là sự kết hợp thú vị giữa ẩm thực Hà Tĩnh và vị cay nồng của kim chi. Tô cháo canh nóng hổi, ăn kèm với kim chi cải thảo chua chua cay cay là sự hòa quyện tuyệt vời.
- Địa chỉ: 247 Huy Cận, Bắc Hà, Hà Tĩnh
Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm món ăn độc đáo này nhé!
Cháo Canh Thắm Đan Nhi
Quán Thắm Đan Nhi được lòng thực khách nhờ vào không gian thoáng mát và hương vị tuyệt hảo. Mỗi tô cháo canh đầy đủ từ giò lụa, tôm, thịt viên cho đến riêu cua, tất cả hòa quyện tạo nên món ăn cực kỳ hấp dẫn.
- Địa chỉ: 40 Nguyễn Biểu, Nam Hà, Hà Tĩnh
- Số điện thoại: 0919 886 286
- Giá cả: 30,000 – 35,000 VND
Một điểm dừng chân lý tưởng cho mọi thực khách.
Cháo Canh Dũng Xuân
Quán Dũng Xuân nổi bật với món cháo canh hải sản, phần nước lèo được hầm từ cá biển tươi. Hương vị thanh ngọt và đậm đà, kết hợp cùng topping phong phú khiến mình mê đắm.
- Địa chỉ: Ngõ 10 Phan Đình Giót, Hà Tĩnh
- Số điện thoại: 0904 997 432
Hãy đến để thưởng thức nhé!
Cháo Canh Hồng Liên 6
Cuối cùng, quán Hồng Liên 6 chinh phục mình bởi phần sườn non mềm béo và cháo canh cá tràu thơm ngon. Quán còn ghi điểm với không gian sạch sẽ, thoáng mát.
- Địa chỉ: Quán Bún Cá Chấm Hà Nội sau Vincom, đường Hồng Liên 6, Hà Tĩnh
- Số điện thoại: 0911 327 777 – 0707 378 888
Hãy thử để cảm nhận sự đặc biệt của món ăn nơi đây nhé!
Kết luận
Hãy chia sẻ bài viết và để lại bình luận nếu bạn đã từng thưởng thức cháo canh Hà Tĩnh. Cùng khám phá thêm tại OLamProfessional!
